画像寒ブリ刺身 207444-寒ブリ刺身薬味

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寒ブリ刺身薬味

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寒ブリは醤油ではなくて塩とアレで食べると絶品だというので実際に試してみた秒刊sunday

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・愛媛宇和島沖養殖ブリで有名ですが、天然物も味がいいと評判です。・福岡県玄海島沖サンマを追う(主食にしている)寒ブリの味は格別です。地元の漁師さんは寒の時期のブリを「姫ぶり」と呼んでいます。定置網漁で獲れたブリにしか名乗れない能登寒ぶりは巻き網漁で獲れるブリとは価格全く違うのでご注意ください。能登寒ぶり調理方法刺身、しゃぶしゃぶ、ブリ大根、塩焼き、照り焼きなど定番の食べ方がおすすめです。能登寒ぶりを注文したい！